COMIDA REYES 2017

Entrantes a compartir:

Cecina con lascas de queso ahumado de oveja y dados de membrillo
Ensalada de perdiz escabechada, manzana caramelizada y piñones, con vinagreta de maracuyá
Tomate asado relleno de morcilla con salsa de hongos

Entrante individual

Vieira gratinada “Via Norte”

Segundo plato a elegir:

Cordero asado con salsa Oporto y patata panadera
Entrecot de ternera a la plancha con salsa de pimienta verde y patatas fritas
Chipirones rellenos en su tinta, crema de arroz y crujiente de pesto con hierbas aromáticas
Bacalao al horno con piperrada y refrito de ajo, guindilla y perejil

Postre:

Roscón de Reyes de nata o crema con copa de cava

Incluye : Pan, Agua y Vino Crianza, Lambrusco ó Verdejo

PVP : 29,90 € IVA incluido

Menú infantil

Chuletillas, croquetas y patatas fritas
Roscón de Reyes ó helado ó yogurt

Agua ó refresco

PVP : 12,50 €, IVA incluido